家庭版涼拌麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.煮熟麪條，煮到沒有白芯就好，撈出來過到涼水裏冷卻一下面條，使其勁道。

2.做拌料，花生油熱了之後，放入肉絲煸熟，然後把肉絲撥到一邊，放入辣椒蔥花煸炒，然後把肉絲混合一起煸炒，放入適量豆瓣醬，炒出油就好，如果覺得味道淡的話可以加入鹽，我口味較清。

3.把過完涼水的麪條空水撈出，放入容器裏，把炒好的醬放在麪條上，拌勻就好啦！也可以把麪條放入鍋裏同醬料一同炒，變成炒麪。盡情享用簡單又美味的拌麪吧