家庭版涼拌蓮藕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 5K
家庭版涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 :200

輔料

香油 :適量
醋 :適量
糖 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

家庭版涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蓮藕洗淨切片

家庭版涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒鍋開水放蓮藕焯水

家庭版涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯水後放入冷水冰,那樣更脆口感好

家庭版涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拿個大點的容器放入鹽 雞精 醋 白糖 蔥花 香油攪拌均勻

家庭版涼拌蓮藕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拿盤盛出可以上桌了

烹飪技巧

醋用白醋,可以切些薑絲和紅色的辣椒放進去,顏色味道更好

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