自制甜酒蒸蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的甜酒蒸蛋,口味酸甜可口,入口爽滑細嫩,是上到八十歲下到一兩歲的最佳選擇,帶着酒香的蒸蛋,有着無與倫比的誘惑力,甜酒是幾乎人人都愛的一種酸甜可口的美食,配上雞蛋滑嫩的口感,可以成爲餐桌上的新寵,即便是挑食的小孩也無法拒絕其誘惑。
主料
甜酒 :適量雞蛋 :兩枚
紅糖 :適量
枸杞 :適量
輔料
水 :適量將米酒倒入盤中,打入雞蛋,撒枸杞,包好保鮮膜,蒸鍋內加水,大火燒開,改中火蒸15分鐘,悶5分鐘。(蒸的時間看個人對雞蛋老嫩喜愛的程度不同,時間可調整)
美味的“米酒蒸蛋”出爐。(平時蒸鴿子蛋,今天用本土蛋代替)