乾燒四素怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鮮口蘑 :適量冬筍 :適量
鮮香菇 :適量
青紅椒 :適量
輔料
料酒 :適量生抽 :適量
老抽 :適量
鹽糖 :適量
香油 :適量
味精 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉 :適量
1. 鮮口蘑,冬筍,香菇切小塊,青紅椒切斜塊備用;
2. 將口蘑,冬筍,香菇飛水,加入料酒調味;
3. 鍋中放油,將口蘑,冬筍,香菇,青紅椒分別過油煸香;
4. 少許蔥油,老抽,生抽,料酒,味精,糖稍多一些,胡椒粉入鍋調汁,開火將煸香的四素放入,煸炒出鍋即可。