素三鮮豬肉水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將泡發的黑木耳，胡蘿蔔，白菜根切成細絲，入油鍋加鹽雞精炒至5成熟；白菜葉切成絲

2. 豬肉餡裏調入鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油及香油攪勻；將豬肉餡與炒好的素三鮮絲及白菜葉

3. 混合均勻

4. 買來的餃子皮中間放入適量肉餡

5. 手蘸水將邊抹溼

6. 對摺

7. 先從右邊往裏捏

8. 捏出褶皺

9. 再從左邊往右捏~全部包籠

10. 入開水鍋中煮熟即可

烹飪技巧

包餃子的過程要勤加練習才能熟練、漂亮