日式炸蝦初體驗怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.39W
日式炸蝦初體驗怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

基圍蝦 :隨意

輔料

麪包糠 :適量
雞蛋 :一隻
麪粉 :適量
鹽 :少許

具體步驟

1. 蝦去頭、去蝦線,拍斷筋,加少量鹽、胡椒粉、料酒拌勻待用

2. 準備麪粉少量,一隻雞蛋打散,適量麪包糠

3. 將蝦裹一層面粉、蛋液、麪包糠,下油鍋炸,炸至金黃撈出,一邊炸,寶貝就可以一邊吃了!

烹飪技巧

一定要把蝦的筋弄斷,不然就是我這種駝背蝦了!

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