鮮嫩的嫩煎蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.23W
鮮嫩的嫩煎蛋，作爲早餐的首選是在適合不過了。將新鮮的雞蛋放入油鍋中，加入鹽、十三香等輔料進行煎制，外焦裏嫩，黃油油的，真是想想都讓人流口水。另外，雞蛋中有高含量的蛋白質，可以延緩老年人的智利下降。嫩煎蛋製作方法簡單快捷，快來品嚐吧。
主料
雞蛋 ：1個輔料
鹽 ：適量十三香 ：適量
具體步驟
把雞蛋打在乾淨的碗中
鍋中加入2-3碗水，加入醋和鹽，煮沸後，調至中小火
將碗中的雞蛋輕輕倒入攪動的漩渦中心，讓雞蛋自己凝固成型2分鐘左右，或者根據你對蛋黃流質程度的喜好，調整水煮時間
用漏勺挑出荷包蛋
