家常土豆茄子蘿蔔條怎麼做美味好吃

土豆，茄子等都是常見的蔬菜，土豆含有高質量的澱粉，而茄子可以降低體溫，有關土豆和茄子的料理非常多，經常將他們與青椒同食，這道土豆茄子蘿蔔條則是在土豆和茄子做爲主要食材的基礎上，搭配蘿蔔和西紅柿，不僅利用了蘿蔔的膳食纖維同時也有很好的甜香口味。

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備土豆茄子胡蘿蔔切成條狀放入蒸鍋

2.2.準備西紅柿和青椒切段

3.3.熱油放入青椒熗鍋愛吃肉的話現在一起放入鍋中

4.4.出香味後放入剛剛蒸完的食材，撒適量的鹽和西紅柿一起放入，翻炒活勻即可出鍋

烹飪技巧

1、把土豆和茄子切成條後和胡蘿蔔一切放入蒸鍋蒸七八分鐘這樣在炒的話茄子就沒那麼吸油了可以放心食用不會增肥的哦。