軟糯紅棗綠豆糉子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時紅棗綠豆糉子是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃。端午節之際,糉子的種類琳琅滿目,一道紅棗綠豆糉子讓人感受到獨特的風味。新鮮的綠豆和可以補血養顏的紅豆作爲餡料混合新鮮的糯米制成軟糯香甜的糉子,口感讓人回味無窮。
主料
糯米 :2斤輔料
紅棗 :100綠豆 :200
白糖 :適量
紅豆 :200
具體步驟
1.糯米泡四小時,紅豆綠豆泡一晚上,紅棗泡20分鐘
2.把泡好的糯米,紅豆,綠豆和勻,
3.用糉葉把糯米裹好,裹得時候加入紅棗,最後用棉線套好,
4.放鍋裏煮一個半小時,水淹過糉子一指深,用東西把糉子壓着,以免糉子浮上來,煮不好