開胃的肉末炒酸筍丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.95W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘食慾不振星人的福音來啦!酸筍是我國很多少數民族地區喜愛食用的家常食物,因其味鮮香酸爽,口感脆嫩,有着開胃生津的養生功效。肉末炒酸筍丁這麼一道方便的快手菜,有着出人意料的美妙口味——肉末的軟綿和酸筍的脆嫩相遇,有誰會不食指大動,食慾大開呢?
主料
酸筍 :150肉末 :50
輔料
蒜末 :10辣椒 :1個
油 :1勺
蔥 :10
醬油 :1勺
鹽 :1勺
糖 :半勺
具體步驟
1.酸筍,豬肉,蒜和辣椒都切好備用
2.熱鍋下入油放入肉末
3.然後放入蒜末和辣椒爆香
4.下入酸筍丁和少許鹽和糖
5.煸炒熟後下入醬油翻炒
6.最後下入蔥攪拌均勻即可
7.做好的肉末炒酸筍丁
炒酸筍不能下水,爆炒熟,這樣才脆口,美味酸辣,下飯超級好吃