好吃的紅燒雞腿蘑菇怎麼做美味好吃

紅燒雞腿蘑菇就是將雞腿和香菇一起紅燒，香蘑菇味道鮮美，雞腿香嫩爽滑，將他們結合在一起絕對是一道讓人垂涎欲滴的菜。蘑菇屬於一種低脂肪、高蛋白的營養保健食品，蘑菇體內營養豐富，人體有許多所必需的維生素、礦物質、氨基酸和多糖等營養成分。

主料

輔料

具體步驟

1.配料圖，香菇洗淨焯水過涼，土豆3個

2.雞腿切小塊後幹鍋煸炒至顏色變白

3.雞肉炒出汁水後放少許油，蔥姜下鍋

4.烹入料酒

5.出香味後放冰糖

6.放入香菇

7.1勺老抽

8.加熱水蓋蓋中火燉10分鐘左右

9.雞肉燉軟後放切滾刀塊的土豆

10.土豆燉熟放兩勺鹽

11.一勺海鮮醬油即可