板栗蘑菇燉雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
雞腿肉 :兩個蘑菇,我用的溼蘑菇味道不怎麼香 :十個吧
小點的土豆 :一個
板栗,我用的圓板慄 :十來個
輔料
十三香 :一小勺鹽 :適量
料酒 :一勺
蔥,姜,蒜 :適量
具體步驟
1. 把雞腿剁成小塊,用鹽,料酒,十三香,醬油,少許雞精拌勻醃製
2. 醃製雞肉的時候切好土豆,蔥薑蒜!油鍋燒熱放入幹辣椒,蔥薑蒜煸炒出香味,放入醃製好的雞肉
3. 雞肉煸炒出六七分熟的時候放入蘑菇,板栗煸炒至勻,放入沒入雞塊的水
4. 鍋裏的水熬至三分之一時放入切好的土豆塊
5. 土豆熟了以後放入青椒翻炒之下就可以出鍋了!由於醃製雞肉的時候放入鹽了,此時就可以不放鹽了