美味奶香火腿腸麪包怎麼做美味好吃

奶香火腿腸麪包，是一道美味的麪包，平時都是吃買的麪包，但是自己在家也可做出美味而且符合自己口味的麪包，當然這個不是特別容易的操作，但是可以把它當作一種做美食的享受，所以完全可以試試，中間可以加入自己喜歡的果醬，例如芒果，做出不同的口味，口感好，香甜的蛋糕。

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材

2.麪包機加入除黃油外所有食材

3.麪包機揉麪到這個程度加入黃油繼續揉

4.揉麪到手套膜狀態進行第一次發酵

5.發好到2倍以上狀態就可以排氣整型

6.發的麪糰排氣切成4等分

7.取一份麪糰擀成寬度與火腿腸長度差不多的麪皮

8.包入火腿腸捲起來

9.卷好的火腿腸麪包切9刀10等分

10.如圖旋轉一份面片壓好，左一片右一片全部壓好

11.依次做完剩下的麪糰，放入墊好錫紙的烤盤

12.放入烤箱發至兩倍以上大後刷好雞蛋液(蛋液加點玉米油和一點涼開水上色很好看)

13.烤箱中層150度20分鐘左右(烤箱時間與溫度依自家烤箱而調製)

14.已經烤好的麪包，超柔軟(今天揉麪發麪都有點過了，麪包花型都擠一塊了)

15.切下兩塊，配一杯檸檬蜂蜜茶，是不是很美味！

烹飪技巧

做整型麪包揉麪到有一定伸展性筋膜就可以，不必非要出那種超薄手套膜。我今天就揉麪有點過，有點不好整型了！