美味的辣炒伊麪怎麼做美味好吃

在外面吃過辣炒伊麪後，還久久無法忘懷，於是在家裏摸索着如何做。做出來的味道竟然也是很美味的，而且要比外面吃飯的成本低很多哦，還乾淨衛生。這道菜主要的亮點就在於辣椒的調配了，這絕對是要講究方法的。辣椒控制不好，直接影響最後的口感。快來跟着做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.第一步，肉切薄片或切絲，隨自己喜歡。

2.第二步，洋蔥切絲

3.第三步，青椒切片，去籽。

4.第四步，西紅柿切小方塊，容易炒熟。

5.第五步，青菜洗乾淨，摘小段，容易熟。

6.第六步，蔥頭切段，蔥白長段，蔥葉切蔥末。備用

7.第七步，雞蛋煎成荷包蛋。

8.第八步，熱鍋冷油入鍋，油燒開放入蔥白，炸出髮香味放肉。

9.第九步，肉炒半熟以後放少許鹽，放洋蔥，青椒，青菜，放煮過放涼的伊麪，倒人醬油，西紅柿，炒熟。

10.第十步，面炒熟以後放入盤子裏，放上煎好的荷包蛋，蔥花即可。