滋補的老母雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
老母雞 :一隻輔料
蔥 :適量八角 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
姜 :適量
1.老母雞洗乾淨控水淋幹,蔥切段、姜切片
2.涼水下鍋,水一次性加足,水開撇去浮沫,加蔥姜八角,再轉小火煮
3.趁着熬雞湯和麪弄點水落莫吃(面里加一個雞蛋)
4.把面放案板上揉一揉
5.一張一張的杆,一張一張的放
6.最後的成果
7.煮一小時後加鹽,鹽味不要大
8.雞湯熬好,加點胡椒粉