滋補的金針老鴨湯怎麼做美味好吃

金針老鴨湯這是一道滋補而又營養的湯菜，湯汁濃郁，味道鮮美，美味的同時又滋補身體，那麼這道美食如何製作呢？其實所需要的食材爲金針菇、白鴨、枸杞。金針菇味道鮮美，特別是製作湯菜，而且營養價值豐富，搭配上白鴨，味道得到進一步的昇華，枸杞的加入使得湯汁更爲滋補。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好配料，鍋預熱

2.倒一點茶油，放入鴨肉、生薑。炒出香味

3.加入適量水，放入洗好的金針菜。一個小時後既可

4.最後加入枸杞，鹽，味精再慢燉二十分鐘

5.美味的一鍋湯就出鍋了

烹飪技巧

1、鹽、雞精最後出鍋再放，這樣可以最大程度的把食物的鮮味煮出來。不喜歡茶油味道的豆親可以換成食用油。鴨子燉的時間長短根據鴨肉的量來定。