黑芝麻發糕的做法 - 黑芝麻發糕怎麼做

“自制的黑芝麻餡料太多，抓緊消耗一下。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻發糕的做法步驟

• 1、在自制的黑芝麻餡料中加入適量的清水攪拌均勻。

• 2、加入麪粉和酵母粉。

• 3、攪拌均勻，形成糊狀。

• 4、蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵。

• 5、發酵至體積兩倍大就可以了。

• 6、加入適量的葡萄乾。

• 7、翻拌均勻。

• 8、將麪糊倒入模具或者其他容器中，容器內壁塗一層油或者鋪一層油紙哈。

• 9、放入蒸鍋。

• 10、大火蒸半個小時，再虛幾分鐘掀開鍋蓋。

• 11、切片就可以吃了。