蛋心元的做法 微波之蛋心元 蛋心元怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
“一款豔麗的陽春白雪,讓孩子們歡呼雀躍,剩下的蛋黃就做了這款香甜的蛋心元餅乾。
小小的蛋心元,讓我們這些從那個年代走過來的人們,對它充滿了懷念······”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蛋心元的做法步驟
1、準備好食材。
2、蛋清、蛋黃分別裝兩個碗中(只取蛋黃)。
3、蛋黃中加入白糖。
4、用打蛋器打勻。
5、打至蛋黃顏色變淺。
6、蛋液中加入麪粉。
7、拌勻成糊狀。
8、用小勺將麪糊舀到微波轉盤上。
9、放入微波爐中烤制。
10、先用高火叮2分鐘,取出,翻一面。
11、再叮1分鐘即可。