烘焙 芝麻蔥香卷的做法 - 芝麻蔥香卷怎麼做 來源:飄香吧 1.87W 食材明細主料高筋麪粉 (250克)輔料糖 (20克)牛奶 (100克)雞蛋 (1個)鹽 (4克)酵母 (2.5克)黃油 (20克)植物油 (適量)椒鹽 (適量)蔥花 (適量)白芝麻 (少許)其他 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)芝麻蔥香卷的做法步驟1、把材料1全部混合揉勻。2、後油法揉至擴展階段後基礎發酵至兩倍大。3、分割成7等份,鬆弛10分鐘。4、取一份,擀開。5、刷上一層食用油,再撒上椒鹽。6、然後撒上蔥花。7、由上往下卷。8、將面卷對半切開。9、在切口處蘸上芝麻,排入烤盤,再次發酵至兩倍大,烤箱140度預熱,入烤箱140度烤10度,150度烤10分鐘。(原方是180度烤15分鐘) 芝麻蔥香卷 蔥香卷 芝麻蔥香卷的做法 芝麻蔥香卷的最正宗做法 芝麻蔥香卷的家常做法 芝麻蔥香卷怎麼做好吃 芝麻 芝麻蔥香卷怎麼做 芝麻蔥香卷的做法步驟