石榴奶油蛋糕的做法 - 石榴奶油蛋糕怎麼做

“喬治小朋友今天要跟小夥伴聚餐。昨天買芒果買不到，於是選擇用石榴來裝點蛋糕表面，成品看起來雖簡單，但也是水靈靈的可愛哦，過程如下，朋友們也可以參考一下。很多不足也期待多多指點。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

石榴奶油蛋糕的做法步驟

• 1、備好所用的食材。

• 2、將蛋清分離出，加入檸檬汁。

• 3、再分次加糖打至乾性發泡。

• 4、再將蛋黃加入。

• 5、快速打至融合。

• 6、再將低粉加至在裏面。

• 7、拌至無干粉裝後，入蛋糕模。

• 8、再入烤箱150度烤制50分鐘。

• 9、烤好後倒扣放涼脫模。

• 10、再備淡奶油，石榴，白糖。

• 11、將白糖加至在淡奶油裏。

• 12、這是打至一分鐘的樣子。

• 13、這是打至三分鐘的樣子。

• 14、將打好的淡奶油抹在蛋糕上。

• 15、按個人的技術及喜好裝點蛋糕表面即可。

小竅門

調製淡奶油甜度的糖粉，按個人口感來調整。