千層可麗餅蛋糕的做法 - 千層可麗餅蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 2.05W
“Millecrepe千層可麗餅-一聽就能猜到是法國的甜品了。Juju之前也上傳過可麗餅的做法,那今天要做的是把可麗餅疊在一起的千層可麗餅,不僅食材和做法簡單,可麗餅有嚼勁的口味加上香醇巧克力醬,味道也是一級棒哦~!!家裏不用烤箱的親們也能做出來的千層可麗餅蛋糕,趕緊動手吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
千層可麗餅蛋糕的做法步驟
1、把雞蛋打入麪粉裏,攪拌均勻
2、牛奶分2-3次倒進麪粉,迅速攪拌。
3、微火,把麪糊倒入鍋裏,儘量讓餅形成又薄又均勻的形狀(覺得鍋有點粘的話可以在鍋底先塗層黃油)
4、融化的巧克力和馬斯卡邦尼奶酪(或乳酪)攪拌均勻
5、可麗餅上圖層巧克力醬
6、疊一層,在表面再次塗層巧克力醬
7、再疊一層疊層4分之1,在表面再塗一層巧克力醬
8、同樣的方法一共做3張可麗餅
9、把3個可麗餅疊在一起,切開中間,兩份美味誘人的千層巧克力可麗餅完成啦!吃的時候在上面加上一些打發奶油,配上一些水果味道更加哦~