紅棗黑芝麻麪包的做法 - 紅棗黑芝麻麪包怎麼做

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紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做

每天早上都習慣豆漿配麪包!今天做一款紅棗黑芝麻豆漿!

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (300g)
  • (150ml)
  • (2g)
  • 白糖 (45g)
  • 軟化黃油 (24g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 耐高糖酵母 (4g)
輔料
  • 紅棗 (5個)
  • 黑芝麻 (4g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅棗黑芝麻麪包的做法步驟

  • 紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做 第2張

    1、提前用電子稱稱好食材

  • 紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做 第3張

    2、先放水,再放雞蛋。

  • 紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做 第4張

    3、選一個對角分別放鹽和糖。

  • 紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做 第5張

    4、放麪粉要把原來放的所有食材都覆蓋,中間挖一個坑放酵母

  • 紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做 第6張

    5、設定標準麪包,燒色,重量是1000。最後按啓動就可以了!

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    6、把黃油稱好!

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    7、面揉大概20幾分鐘就可以放黃油!

  • 紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做 第9張

    8、隨後放紅棗和黑芝麻。

  • 紅棗黑芝麻麪包的做法 紅棗黑芝麻麪包怎麼做 第10張

    9、烤好了!

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    10、再來一張!

小竅門

麪包機做麪包最重要的是食材放入的先後順序和精準的稱重!還有就是酵母要用對了!

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