芝麻蜜豆麪包的做法 - 芝麻蜜豆麪包怎麼做

來源:飄香吧 1W
芝麻蜜豆麪包的做法 芝麻蜜豆麪包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪包粉 (160g)
  • 低筋麪粉 (40g)
  • 乾酵母 (2g)
  • 細砂糖 (32g)
  • (2g)
  • 奶粉 (8g)
  • 蛋液 (20g)
  • (104g)
  • 黃油 (20g)
  • 蜜豆 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝麻蜜豆麪包的做法步驟

  • 芝麻蜜豆麪包的做法 芝麻蜜豆麪包怎麼做 第2張

    1、將材料放入麪包機,選擇發麪功能

  • 芝麻蜜豆麪包的做法 芝麻蜜豆麪包怎麼做 第3張

    2、發酵至兩倍大,排除氣體。

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    3、蓋上溼毛巾,繼續發酵。

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    4、將發酵好的麪糰擀成長方形。

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    5、將蜜豆鋪滿2/3。

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    6、先將沒有蜜豆的1/3疊過來。

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    7、再將另外的1/3疊過來。

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    8、切成小長方形。

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    9、旋轉擰成麻花勁。

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    10、在表面刷上蛋液,然後撒上白芝麻。180度,中層烤箱,15分鐘即可(時間可自行調整)。

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