紅薯蘇打餅乾的做法 - 紅薯蘇打餅乾怎麼做

“第一次用紅薯做蘇打餅乾，也算是新嘗試吧，不過還蠻成功。先生下班回家，拿起桌上的餅乾吃了，卻怎麼也沒猜出是啥做的，倒是誇了個“香”字😄”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅薯蘇打餅乾的做法步驟

• 1、紅皮黃心的紅薯去皮蒸熟壓成泥

• 2、麪粉、紅薯泥、酵母、鹽、小蘇打、米糠油、白芝麻、牛奶混合揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜放置30分鐘

• 3、擀成2-3mm厚的薄面片

• 4、用叉子叉出一些小孔，以免烤時鼓起

• 5、切成小塊

• 6、放到烤盤中

• 7、烤箱預熱，中層，熱風上下火160度，15分鐘左右。具體時間視烤箱的實際情況和餅乾上色情況來定

• 8、用紅薯做的蘇打餅乾