椰片蜂蜜吐司的做法 - 椰片蜂蜜吐司怎麼做

“好久沒有下廚做些什麼小點心了，
正逢五一假期，
在家搗鼓一些喜歡的小點心。
從吐司開始，
這是一份非常甜蜜的吐司哦~~
好好享受難得的假期吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰片蜂蜜吐司的做法步驟

• 1、準備所有材料。

• 2、麪粉，酵母，鹽，糖，攪拌均勻。

• 3、倒入溫好的牛奶和雞蛋。

• 4、攪拌成團，用打蛋器和麪接頭，揉搓3分鐘。

• 5、加入試問軟化的黃油，接着揉搓3分鐘。

• 6、直到輕輕拉伸可以出膜，蓋保鮮膜，發酵1-2小時。

• 7、排氣，分成3等分，搓成長條。

• 8、變出麻花辮。

• 9、放入抹油的模具中，發酵30分鐘，表面撒一層芝麻。

• 10、入烤箱180度烤40分鐘左右，出爐，晾涼，倒扣。

• 11、表面刷一層蜂蜜，撒上椰片，完成！

小竅門

1.想要麪包揉出膜，方法很多，可以單靠人力，不停地揉搓，摔打，很費勁，不過很有成就感；有面包機的可以直接一鍵搞定；像我這種，沒有面包機又比較懶的，可以藉助電動打蛋器！

2.椰片很常見，某寶上可以隨便買到。