鮮肉大蔥包的做法 - 鮮肉大蔥包怎麼做
來源:飄香吧 8.02K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮肉大蔥包的做法步驟
1、豬肉剁碎、大蔥和洋蔥切碎備用
2、炒鍋燒熱加入少許色拉油將洋蔥超軟,放涼
3、將豬肉泥、大蔥、洋蔥放入盆中,加入鹽、生抽、胡椒粉、薑末、香油、料酒攪拌均勻
4、麪粉加入糖、酵母粉和水揉成光滑的麪糰,溫暖處發酵至2倍大
5、發好的麪糰搓成條,分割成小團,擀成圓皮,包入餡料,上鍋大火蒸15分鐘即可。
1、豬肉剁碎、大蔥和洋蔥切碎備用
2、炒鍋燒熱加入少許色拉油將洋蔥超軟,放涼
3、將豬肉泥、大蔥、洋蔥放入盆中,加入鹽、生抽、胡椒粉、薑末、香油、料酒攪拌均勻
4、麪粉加入糖、酵母粉和水揉成光滑的麪糰,溫暖處發酵至2倍大
5、發好的麪糰搓成條,分割成小團,擀成圓皮,包入餡料,上鍋大火蒸15分鐘即可。