熱菜 迷迭香烤豬排的做法 快手卻又不隨意的迷迭香烤豬排 迷迭香烤豬排怎麼做 來源:飄香吧 2.11W “製作豬扒的方式有很多種~但是我更喜歡搭配上迷迭香的豬扒肉!” 食材明細主料豬扒 (2塊)輔料迷迭香 (少許)粗鹽 (1茶匙)黑胡椒粉 (少許)紅糖 (2湯匙)橄欖油 (2茶匙)鹹香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)迷迭香烤豬排的做法步驟1、將紅糖、迷迭香、鹽和胡椒放入碗中混合,然後將其均勻地塗抹在豬排上,至少醃製幾分鐘,如果時間寬裕,烹飪前可放入冰箱冷藏幾個小時,這樣更加入味。2、如果選擇冷藏,從冰箱中取出後,須讓豬排放置常溫下10至15分鐘在烹煮。3、用中大火加熱烤盤或煎鍋,加入油,輕輕搖晃使油上鍋,放入豬排,烹煮約6分鐘,然後翻轉豬排,再烹煮6分鐘,即時讀取溫度計插入豬排,溫度顯示至少145°F(62攝氏度)時,豬排即烹煮完成(烹煮時間跟豬排厚度有關,2.5cm厚的豬排大約需要煮12分鐘)。取出豬排放在盤子上,將湯汁淋在上面,靜置幾分鐘即可食用。 迷迭香烤豬排的家常做法 迷迭香 豬排 快手 迷迭香烤豬排的做法步驟 迷迭香烤豬排的最正宗做法 迷迭香烤豬排的做法 迷迭香烤豬排 迷迭香烤豬排怎麼做好吃 迷迭香烤豬排怎麼做 快手卻又不隨意的迷迭香烤豬排