菠菜布丁的做法 - 菠菜布丁怎麼做

“這款西點具有意大利家庭風味，簡單又好吃的。對於不愛吃菠菜的人來說，換一種形式製作菠菜，會有意想不到的收穫。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜布丁的做法步驟

• 1、菠菜焯燙1分鐘。

• 2、控幹水分。

• 3、切碎

• 4、加少許橄欖油，炒香菠菜，加鹽調味。

• 5、攪拌機放入雞蛋。

• 6、淡奶油。

• 7、炒好的菠菜和高湯。

• 8、攪打細膩。

• 9、剪幾個模具大小的底邊。

• 10、四周塗油。

• 11、倒入打好的糊糊。

• 12、烤箱160度，用烤箱的嫩烤功能，蒸烤半小時。

小竅門

烤箱沒有嫩烤功能，可用水浴法替代。