烘焙 巧克力奶油芝士蛋糕的做法 - 巧克力奶油芝士蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.5W 食材明細主料奶油芝士 (160g)黃油 (80g)雞蛋 (7只)輔料白糖 (100g)蛋糕粉 (200g)調料巧克力 (50g)牛奶 (240g)原味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)進階 (難度)巧克力奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士,黃油,白油隔水加熱融化。2、放入牛奶,巧克力攪拌均勻。3、把雞蛋的蛋黃放巧克力奶酪糊裏,蛋清打至溼性發泡。4、巧克力奶酪糊加蛋糕粉攪拌均勻後再分次加入蛋清上下翻拌均勻。5、把模具鋪上鋁箔紙刷一層薄油防粘。6、把拌好的蛋糕糊倒入模具。7、烤箱中低層,大烤盤放熱水,把蛋糕糊隔水烤,170度30分鐘。8、蛋糕定型後改160中烤30分鐘。時間到後在烤箱燜10分鐘。9、烤好的樣子。10、倒扣脫模,切塊。11、成品圖。12、成品圖。 蛋糕 巧克力奶油芝士蛋糕怎麼做好吃 巧克力奶油芝士蛋糕 巧克力奶油芝士蛋糕的做法 巧克力奶油芝士蛋糕的家常做法 巧克力奶油芝士蛋糕的最正宗做法 巧克力奶油芝士蛋糕怎麼做 巧克力 奶油 巧克力奶油芝士蛋糕的做法步驟 芝士