巧克力芝士蛋糕（征服所有人的芝士蛋糕）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油隔水加熱成液體~把消化餅乾壓碎~攪拌均勻鋪入模底~放入冰箱保鮮1小時

2. 隔水加熱奶油奶酪~加糖~打蛋器打勻~放一個雞蛋打勻~再放一個雞蛋打勻

3. 從熱鍋中拿出來~加淡奶油60ml~如果願意加香草精可以加3-5滴~輕輕攪勻

4. 上下管餘熱150度~烤盤加滿涼水~蛋糕模用錫紙包起來~把蛋糕液到入蛋糕模~烤1小時

5. 烤一小時後拿出來涼到室溫~開始做巧克力醬~巧克力＋60ml淡奶油＋10克黃油隔水加熱融化~帶巧克力溫熱倒入模具~靜放3-4分鐘~放入冰箱保鮮~4小時後可脫模~根據自己喜好可隨意裝飾