牛軋餅乾麪包機版的做法 牛軋餅乾（麪包機版） 牛軋餅乾麪包機版怎麼做

“朋友推薦說三牛的餅乾做雪花酥和牛軋餅乾都不錯，今天做了一些牛軋餅乾，確實好吃。考慮到不粘鍋炒的牛軋涼的快，我用麪包機來做牛軋餅乾，做完還是溫溫的，動作慢的話可以用麪包機的發酵功能進行保溫”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛軋餅乾麪包機版的做法步驟

• 1、準備好材料和份量。

• 2、蔓越莓切碎備用。

• 3、餅乾拆袋，2片一組放到盤子裏備用。

• 4、黃油放到麪包機裏，啓動翻炒乾貨程序。

• 5、黃油融化的狀態。

• 6、加入棉花糖。

• 7、藉助硅膠刮刀把棉花糖攪拌到融化狀態。

• 8、加入奶粉攪拌均勻。

• 9、再加入蔓越莓碎和南瓜籽仁。

• 10、牛軋部分攪拌均勻，關閉翻炒乾貨程序，動作慢的可以啓動發酵進行保溫。

• 11、戴上一次性手套，取適量的牛軋放在餅乾上。

• 12、把另一塊餅乾疊在牛軋上，牛軋餅乾就做好了。

• 13、牛軋餅乾依次做好。

• 14、牛軋餅乾裝袋封口，保質期會長一些。

• 15、牛軋餅乾送人也相當的不錯。

小竅門

1、用麪包機炒牛軋，做餅乾動作快的話做到最後一塊還是溫熱的，動作慢的話可以用麪包機的發酵功能保溫。
2、牛軋餅乾做好以後裝袋密封。