金豔果蛋撻的做法 - 金豔果蛋撻怎麼做

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金豔果蛋撻的做法 金豔果蛋撻怎麼做

昨天傍晚收到佳沃農業送來的金豔果,滿滿一大盒,看得連我家的貓兒都興奮不已,大白一個個嗅過來,最後蹲坐在盒上鎮守好半天,誰都不讓碰
以前的人們爲了更長時間的儲存水果,聰明的想到了製成果乾的方法,使用大量的糖醃漬,可保其美味又長久不壞。
雖說我也愛吃果乾,它能儲存水果原有的大部分礦物質等營養,卻唯獨會隨水分流失維生素,這黃金級的獼猴桃,無論如何也捨不得棄其精華,有花堪折直須折,金豔果還是新鮮的吃好~
今早早起,烤上幾個蛋撻,搭配上金豔果等水果,蛋白質、礦物質、維生素齊全~一口咬下去,酸酸甜甜的水果清香味,滿滿的捨不得嚥下去,早餐好好吃(^o^)/~

食材明細

主料
  • 蛋撻撻皮 (12個)
  • 淡奶油 (140ml)
  • 牛奶 (140ml)
  • 金豔果 (2個)
  • 火龍果 (半個)
  • 蔓越莓幹 (適量)
  • 蛋黃 (3個)
輔料
  • 煉乳 (1大勺)
  • 白砂糖 (40g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金豔果蛋撻的做法步驟

  • 金豔果蛋撻的做法 金豔果蛋撻怎麼做 第2張

    1、將淡奶油、牛奶、糖、煉乳、蛋黃充分混合做成蛋撻液,注入撻皮8分滿,長帝ck-25b上下管全開,230度,15分鐘,觀察表層上色即可。

  • 金豔果蛋撻的做法 金豔果蛋撻怎麼做 第3張

    2、水果切片裝飾在烤好的蛋撻上

  • 金豔果蛋撻的做法 金豔果蛋撻怎麼做 第4張

    3、開動~

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