紅豆芒果蛋撻的做法 - 紅豆芒果蛋撻怎麼做

“一直想做蛋撻，遲遲未動，看到菜譜上都有加入低粉，不知怎地我就是不喜歡加入低粉，今天第一次做也沒加粉類，想不到竟也是如此的細膩！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆芒果蛋撻的做法步驟

• 1、牛奶中加入白糖打之白糖化開無顆粒

• 2、蛋黃跟全蛋打均勻

• 3、蛋液和牛奶混和打勻後加入淡奶和煉乳。

• 4、過濾下，使成品更細膩，蛋撻液就做好了。

• 5、蛋撻皮中放入紅豆，芒果。

• 6、倒入配好的撻液，8分滿，入烤箱190度20分鐘。

• 7、香香的蛋撻出爐了！