雪花紙杯蛋糕的做法 - 雪花紙杯蛋糕怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪花紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、黃油放至室溫，加入糖粉，打發。

• 2、分兩次加入雞蛋，攪拌均勻。

• 3、加入香草精，攪拌均勻。

• 4、將泡打粉和麪粉混合均勻。

• 5、將麪粉分兩次倒入蛋糊中，攪拌均勻。

• 6、將牛奶分兩次倒入麪糊中，攪拌均勻。

• 7、在烤盤中放上紙杯，每個填至七八成滿。

• 8、烤箱預熱至180度，烤20至25分鐘，放涼備用。

• 9、將重奶油中加入糖和色素，攪拌均勻，打發。

• 10、將打發好的奶油放入裱花袋中，在紙杯蛋糕上裱花。

• 11、用翻糖做成雪花，放在蛋糕上，撒上裝飾糖果。