翻轉金橘蛋糕的做法 - 翻轉金橘蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 2.97W
“前段時間做了金橘茶,一直想把金橘折騰做一下烘焙,今天折騰了一個最簡單的翻轉蛋糕。不用打發,攪拌均勻就搞定,五分鐘以內就搞定麪糊,再進烤箱二十分鐘內烤好。整個過程是我自己隨手搞定的,爲了要寫方子,大概稱了一下。其實做烘焙的樂趣不在於照着別人的方子做出來了,而是自己隨意組合一些材料,烘焙出自己滿意的味道。
金橘必須是冰糖熬煮過的金橘,不然烘焙時候會有點小苦味出來。這種水果條蛋糕的口感和馬芬類似,按部就班的味道,如果不喜歡金橘的可以換成菠蘿或者藍莓之類的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 未知 (難度)