買回來的臘肉怎麼處理

冷凍處理。臘肉是用豬肉醃製加工而成的，長時間放在外面不進行加工處理的話，臘肉容易發黴變質。臘肉需要放在低溫的環境中進行儲存。可以用保鮮袋把臘肉包裝好之後放到冰箱冷凍區低溫儲存，這樣可以儲存3個月。買回來的臘肉最好能儘快吃完。