烘焙 奶酪酸奶蛋糕的做法 - 奶酪酸奶蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.82W “綿密細膩的口感,濃濃的奶酪香味,夾雜着酸奶的酸甜,在冰箱冷藏過後,更有一絲絲冰淇淋的口感,吃完一塊毫不猶豫的拿起了另一塊呀。。。” 食材明細主料奶酪 (72g)原味酸奶 (50g)低筋麪粉 (20g)輔料雞蛋 (2個)配料白糖 (24g)酸甜 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)奶酪酸奶蛋糕的做法步驟1、將奶酪隔水融化2、加入酸奶和兩個蛋黃攪拌均勻3、再加入麪粉攪拌均勻4、打發蛋白,分3次加入白糖,一直大至蛋白接近硬性發泡5、將打發好的蛋白取三分之一到3中,並上下拌勻6、將5倒入剩餘蛋白糊中上下拌勻7、將拌好的蛋糕糊放入預熱至180度的烤箱中下層水浴烤一個小時8、將拌好的蛋糕糊放入預熱至180度的烤箱中下層水浴烤一個小時9、將烤好的蛋糕放冷卻後再放入冰箱冷藏4小時以上,就可切塊開吃啦 酸奶 奶酪酸奶蛋糕 奶酪酸奶蛋糕怎麼做好吃 蛋糕 奶酪酸奶蛋糕怎麼做 奶酪酸奶蛋糕的做法步驟 奶酪酸奶蛋糕的做法 奶酪酸奶蛋糕的家常做法 奶酪 奶酪酸奶蛋糕的最正宗做法