酸奶凍乳酪蛋糕的做法 奧利奧酸奶凍乳酪蛋糕 酸奶凍乳酪蛋糕怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

酸奶凍乳酪蛋糕的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、將奧利奧去芯，粘碎加入融化的黃油拌勻。用勺子壓平在6存的模子上，放入冰箱冷藏。

• 3、奶油奶酪室溫軟化後加細砂糖打發至光滑無顆粒。同時冷水浸泡吉利丁片軟化。
• 4、加入蛋黃，朗姆酒，檸檬汁，酸奶攪拌均勻。
• 5、淡奶油和牛奶隔水加溫並加入軟化的吉利丁片。待吉利丁片融化後加入芝士糊。

• 6、混合好的芝士糊倒入模中，冷藏4小時後脫模。

• 7、脫模用吹風機吹一下模子周圍。

• 8、切一塊，好棒！濃濃的芝士味道混合純純的酸奶香，姆～