可愛小土司的做法 - 可愛小土司怎麼做
來源:飄香吧 1.22W
“昨天大戰烤箱開始了,試了一下新敗的小土司模,好真的不錯呢,天氣太熱沒掌握好有點發酵過了。說真的這個季節鼓搗烘焙嗨。。。熱呀。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
可愛小土司的做法步驟
1、用後油法和成麪糰,並揉成擴展階段。
2、發酵到兩倍大。
3、擀成面片。
4、捲成圓筒狀,封好接口。
5、這是我新敗的兩個模,還有一個米奇的。
6、把模裏面刷上油,要刷仔細每個地方都要刷上,還有蓋子。
7、把卷好的面放進模裏。
8、蓋好蓋子,進行再次發酵烤箱180度30分鐘趁熱脫模,注意別燙手。