心花腰果酥的做法 - 心花腰果酥怎麼做

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心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做

小時侯,我很愛吃藍罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出類似的餅乾.現在,終於可以學着做糕點餅乾給寶貝女女吃了.真的太開心了.

食材明細

主料
  • 低粉 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 豬油 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 奶粉 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 腰果 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

心花腰果酥的做法步驟

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第2張

    1、材料

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第3張

    2、把低粉,黃油,豬油,白糖,雞蛋作成水酥面。鬆馳15分鐘

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第4張

    3、低粉+豬油+黃油和成油酥面,鬆馳15分鐘

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第5張

    4、和好的麪糰,鬆弛中

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第6張

    5、把油酥面放在水油麪的上面,開始反覆疊被子。直到混合在一起,就鬆弛一下。

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第7張

    6、把麪糰擀成2~3mm厚,用模具印出模型。

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第8張

    7、把做好的半成品放烤盤,刷上蛋液,壓上腰果。

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第9張

    8、推進預熱180度的烤箱,烤30分鐘左右。

  • 心花腰果酥的做法 心花腰果酥怎麼做 第10張

    9、烤好後放涼了,可以用罐子密封起來保管。味道和藍罐餅乾味道一樣哦,酥脆香甜

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