香蕉提子馬芬蛋糕的做法 - 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做

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香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做

這款蛋糕很適合想吃又沒耐心的人,材料簡單,就算不會做的人也是零失敗。材料中除了香蕉外,配料中有提子乾和蔓越梅兩款,酸甜適中,成品中帶有濃濃的香蕉水果味,想吃的你心動不如行動哦。

食材明細

主料
  • 香蕉 (2根)
  • 雞蛋 (2個)
  • 蘇打粉 (1克)
  • 低筋麪粉 (200克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 提子乾或蔓越梅乾 (30克)
  • 牛奶 (60克)
  • 白糖 (75克)
  • 玉米油 (65克)
輔料
  • 烘焙紙杯 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蕉提子馬芬蛋糕的做法步驟

  • 香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、兩根香蕉去皮壓爛成泥。

  • 香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入雞蛋、牛奶、油和白糖混合至白糖溶化。

  • 香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、篩入低粉和泡打粉蘇打粉,混合均勻成蛋糕糊。

  • 香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、準備好蛋糕紙杯。將蛋糕糊倒入紙杯8成滿。(提前預熱好烤箱180度)

  • 香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入適量提子乾或蔓越梅乾。

  • 香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做 第7張

    6、送入預熱好的烤箱中層,用上下火180度烤25分鐘左右即可出爐。

  • 香蕉提子馬芬蛋糕的做法 香蕉提子馬芬蛋糕怎麼做 第8張

    7、成品。有提子的和蔓越梅的兩種。

小竅門

1:蘇打粉也可換成等量的泡打粉。
2:各人的烤箱溫度有所不同,烤制溫度根據個人的烤箱來定。
3:我這份量是菜譜中的雙倍。所以出現較多的紙杯。

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