酥皮綠豆糕的做法 - 酥皮綠豆糕怎麼做

“天氣熱起來，就想做點清新的糕點！剛好家裏有一包脫皮的綠豆，說幹就幹，今來一款：酥皮綠豆糕，好吃到掉渣。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥皮綠豆糕的做法步驟

• 1、麪粉加玉米油和成油皮。

• 2、麪粉加水和油和成水油皮。

• 3、水油皮醒至光滑。

• 4、油皮醒好備用。

• 5、綠豆泥提前做好。

• 6、取適量水油皮包裹油皮，依次做好醒至。

• 7、綠豆餡分成同等大小。

• 8、皮擀好捲起，重複兩次。

• 9、一分爲二擀好放入綠豆餡包裹。

• 10、包好後蓋上小紅章增添美感。

• 11、烤箱預熱，蓋上油紙150度上下烤二十五分鐘。

• 12、快熟時取出紙上色，已經按耐不住啦。

• 13、家常酥餅，請您品鑑。

• 14、成品圖。

小竅門

綠豆餡可換成其他餡料，喜歡皆可！祝您愉快！