至尊培根蝦仁披薩的做法 - 至尊培根蝦仁披薩怎麼做

“這個材料是兩個8寸披薩的量，我做成了一整個，如果想做一個8寸的，材料減半就可以了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

至尊培根蝦仁披薩的做法步驟

• 1、把做披薩餅底的材料倒入盆中。

• 2、手工揉成滋潤的麪糰，室溫下發酵。

• 3、培根切成小塊。

• 4、放入炒鍋小火煎出油和水份。

• 5、把培根控幹油分和水分盛出。

• 6、蝦仁也放入炒鍋小火炒出多餘水分。

• 7、盛出備用。

• 8、接着放入青椒圈小火煸炒出水份後盛出，這樣做是爲了防止披薩在烘烤的過程中產生過多的水分而影響最後成品的口感。

• 9、發酵好的麪糰。

• 10、取出排氣後鬆弛5分鐘。

• 11、擀成長方形。

• 12、烤盤抹一層薄薄的油，放入麪餅，按烤盤的大小整理一下形狀。

• 13、用叉子叉小洞，防止烘烤的過程中鼓包。

• 14、抹上一層薄薄的油。

• 15、放入披薩醬，用勺子抹均勻。

• 16、鋪滿培根片，均勻地撒上黑胡椒碎。

• 17、均勻地撒上一層馬蘇裏拉奶酪。

• 18、再鋪滿蝦仁，撒上一層黑胡椒碎。

• 19、撒上馬蘇裏拉奶酪。

• 20、撒上甜玉米粒、青椒圈和聖女果。

• 21、最後再撒上馬蘇裏拉奶酪。

• 22、烤箱210度預熱10分鐘，放入烤盤中層上下火烤25分鐘即可。

• 23、用料十足的至尊披薩出爐了！

• 24、切塊！

• 25、開吃！

• 26、自己做的就是這麼任性，吃着太過癮了！

• 27、喜歡披薩的親們做起來吧！