糯米粉奶咖吐司的做法 超綿軟糯米粉奶咖吐司 糯米粉奶咖吐司怎麼做

“用糯米粉做吐司絕對會令你有意想不到的驚喜，吃起來QQ軟軟的，很有嚼勁，濃郁的咖啡搭配在麪包上，讓人耳目一新的感覺，聞着就想吃！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米粉奶咖吐司的做法步驟

• 1、全部材料準備好

• 2、把除黃油外的材料按照先液體後固體的順序都投入麪包桶中

• 3、啓動麪包機的“和風/英式”程序，一鍵製作

• 4、15分鐘後放入黃油

• 5、麪包機在進行第一次發酵

• 6、麪包機在進行第二次發酵

• 7、麪包機在進行烘烤

• 8、烘烤結束後，將麪包桶倒扣倒出麪包，放涼切片就可以食用啦

小竅門

1.不同麪粉及麪粉不同批次，其吸水性不同，要適當的調整面粉和液體的比例，其麪粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麪糰
2.麪粉要使用高筋麪粉，酵母一定要使用即發酵母粉
3.我用的是PE8500w麪包機，大家使用別的麪包機時，注意適當調整