奶味蛋糕的做法 【奶味蛋糕】 奶味蛋糕怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

奶味蛋糕的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、蛋黃分離到無水無油的碗裏。

• 3、加入色拉油，攪拌均勻。

• 4、一半白糖，攪拌均勻。

• 5、加入奶粉，水，攪拌均勻。

• 6、再篩入低粉。

• 7、攪拌均勻。

• 8、蛋白中一點點的加入剩下一半的白糖，打發至硬性發泡。

• 9、蛋白分兩次加入蛋黃糊中上下翻拌均勻。

• 10、倒入模具中，上下火150度，烤40分鐘即可，上色後要蓋上錫紙。