黑芝麻開口笑的做法 - 黑芝麻開口笑怎麼做

“今天是正月十五元宵節，阿拉寧波地區下雨，沒有出去逛逛。閒來無事，家裏沒有白芝麻只有黑芝麻，就做點【黑芝麻開口笑】來吃吃，香香酥酥的很好吃哦。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻開口笑的做法步驟

• 1、食材：低筋麪粉200克、雞蛋1只、綿白糖60克、植物油25克、泡打粉1勺、熟黑芝麻（適量）

• 2、將雞蛋打入大碗中，合入綿白糖。

• 3、用筷子攪勻。

• 4、隨後，篩入低筋麪粉和泡打粉。

• 5、接着，加入植物油。

• 6、和成麪糰。

• 7、然後，將麪糰放在硅膠墊上分成兩份搓成長條，切成大小相同的劑子。

• 8、將面劑兒蘸一點點水，放在手心裏揉成圓球，放入黑芝麻中沾上芝麻。

• 9、最後，下入油鍋中用小火炸至金黃色，即成。