開口笑粄的做法 - 開口笑粄怎麼做

“面製品做法很多，今天我就做個小時過年才能吃上的酵粄，也叫開口笑粄。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

開口笑粄的做法步驟

• 1、把所材料放入盆中，加適量的溫水(40度以下)攪成偏硬一點的糊狀。

• 2、盛具刷過油。

• 3、把麪糊倒入碟中抹平。

• 4、入蒸鍋蒸20到25分鐘。

• 5、時間到熄火，3分鐘後開鍋拿出上桌開吃。