花生醬小酥餅的做法 - 花生醬小酥餅怎麼做

“這款花生醬小酥餅是我在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒，而且將黃油換成了花生油，所以花生味是超濃郁的，微微有些鹹口，吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦，一口一個吃起來更愜意。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬小酥餅的做法步驟

• 1、將油倒入容器中，加入糖。

• 2、用打蛋器打發至油和糖混合。

• 3、加入打散的蛋液，用打蛋器打至糖融化。

• 4、加入花生醬攪打均勻。

• 5、將小蘇打和低粉混合均勻。

• 6、將低粉篩入花生醬中。

• 7、用刮刀將麪粉和花生醬拌勻。（攪拌至沒有乾粉即可，無需過多攪拌）

• 8、加入適量花生粒。

• 9、將花生粒和麪團拌均勻。

• 10、取適量大小的面團團成球狀，排入烤盤，入烤箱中層170度烤20分鐘左右。