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“這款花生醬小酥餅是我在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些鹹口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜意。”食材明細主料花生油(95克)低...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘主料麪粉:150黃油:45雞蛋:1個糖:40花生醬:40輔料具體步驟1.將黃油軟化後和糖一起打發,黃油打發狀態是顏色變淡蓬鬆,之後將打散的蛋液混入黃油中繼續用打蛋器...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:200輔料黃油:20花生油:30顆粒花生醬:150白糖:60具體步驟1.黃油融化後和花生油混合,加入花生醬,攪拌均勻2.加入白糖,攪拌均勻3.篩入低筋麪粉4.切...
“今天的這個花生醬小酥餅,就是前幾天做的,方子來自《孟老師的100道手工餅乾》,我稍做了下修改,原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯,照她的做失敗的很少,我基本上都只是偶爾照自己的口感來稍稍加減一下糖或...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生醬:150輔料低筋麪粉:100白砂糖:60鹽:1/4勺花生油:適量雞蛋:1只具體步驟1.將花生醬放入打蛋盆中!因爲要用來打發一下,所以要先在冰箱中冷藏一下!2.加入...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:100全蛋:50低粉:160細砂糖:80顆粒黃生醬:100小蘇打粉:1/2茶匙輔料具體步驟1.無鹽黃油軟化,加入細砂糖,打發至黃油顏色變淺糖完全融化;分次加入蛋液拌...
食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)花生(100克)白糖(30克)紅糖(20克)雞蛋(30克)烤熟花生(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬小餅乾的做法步驟1、1.黃油室溫軟化,加入紅糖,細砂糖。2、2.打發黃油至膨鬆。3、3.分兩次加入...
“以前做這餅乾的時候,沒有花生醬,只好把方子改改,做成花生酥餅。如今終於做好了花生醬,卻又一直米有做餅乾的需要。於是,花生醬又存留了好一段時間,終於等到一個做餅乾的機會。來一個花生醬餅乾吧,就用原方。。。其實,並不是...
“之前做的餅乾一直沒有放泡打粉,心裏一直認爲泡打粉是添加劑,凡是添加劑都不是好東西。後來一位老同事說了,做豆腐都要放明礬呢,明礬不也是添加劑麼?是啊,幾千年傳承下來的東東,《舌尖上的中國》也播了一集轉化的靈感,食物混...
“今天同學來家裏面,O(∩_∩)O哈哈~超開心!在學校我們就商量好了,假期她過來和我玩兒,So,爲了迎接她,連夜“趕製”這道花生小酥餅~(✿◡‿◡)”食材明細主料低筋麪粉(50g)花生(50g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(15g)玉米油(20ml)無鋁泡打粉(2g...
“做了很多甜品,突然想做些鹹的東西吃,正好家裏還有以前買的花生醬沒有吃完,就用來做了這個千層酥餅,美味的鹹味,烤好吃一口又香又酥。”食材明細主料高粉(300克)水(180克)花生醬(100克)輔料鹽(2克)酵母(3克)芝麻油(10克)白糖(5克)水(10克...
“在某大神那裏學來的方子,自己按原方子做了一次。過後心癮又上頭了,花生換成了燕麥片;材料有限也適當減少了用量。倒不如也說自己想借着某歡喜事情獎勵自己的獎品,而後歡快清了最後一口花生醬。”食材明細主料花生油(80g)...
“花生醬+花生油=超濃郁花生香。沒有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,卻又在酥後留下些許顆粒感,花生濃香,誰吃誰胖。。。。”食材明細主料花生醬(100克)花生油(55克)白砂糖(45克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)中筋粉(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料黃油(65g)雞蛋(10g)花生醬(35g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬黃油小酥餅的做法步驟1、備齊所有原料2、黃油軟化後和糖粉混合打發3、加入雞蛋,攪拌至蓬鬆4、倒入花生醬,用...
“這是以前做的。現在發貼請版友們不要見怪哈。。。”食材明細主料無鹽奶油(60克)細砂糖(50克)全蛋(50克)顆粒花生醬(50克)低筋粉(150克)輔料杏仁片(適量)櫻桃(適量)車釐子(適量)表面裝飾蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花...
“餅乾,快手而便攜。在堅果的酥餅中央點綴上果醬,還真是沒做過。只可惜,沒有杏仁片,杏仁粉倒是還有些。要不?就把杏仁片換成垂手可得的花生好了。需要的只是,去殼,切碎,去掉紅衣。麪糊很稀軟,即使冷藏變硬以後,也很快在夏天的熱...
“在餅乾中,我覺着有個潛規則,看着好看的,未必能好吃,吃着好吃的,不一定長得好看。我想這道餅乾應該是打破了這個規則,既有顏值又有風味。果醬與花生的雙重組合,加上酥鬆的小餅,那叫一個絕,用你們常說的話就是,"好吃到沒有朋友...
“燒餅是咱老百姓愛吃的主食,說是零食也不爲過。外酥裏嫩,再加上噴香的作料,不就菜也能吃倆仨。燒餅要想層多,您跟我學一招,保證香嫩細膩噴噴香,層多得數不過來。您可以隨口味放椒鹽、芝麻醬、蔥花,也可以放花生醬,各有風味。...
“家人很喜歡吃嘟嘟做的手工小餅,某天突發奇想的將花生醬和花生加入曲奇中,並適量加入了漂亮又營養的赤砂糖,沒想到味道出乎意料的好,喜歡花生的朋友們,大家也來試試這款小餅乾吧,香濃酥脆,並拌有濃濃的花生香,着實太美味啦·...
食材明細主料黃油(65g)糖粉(45g)低筋麪粉(100g)雞蛋(10g)花生醬(45g)輔料黑芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生醬餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入糖粉混合攪拌,打發至順滑2、往步驟1中加入雞蛋拌均勻;3、往步驟2中...
“這款餅乾簡單易上手,全程都能聞到濃郁的花生醬香味,是名副其實的簡單烘焙餅乾。它就像我們小時候玩的泥團,沒有擴展階段,完整階段,不用考慮發酵,打發等問題。不僅如此,造型也很簡單哦,喜歡的朋友快來試試~!”食材明細主料黃...
“不用麪粉,簡單的步驟,一盤香酥美味的餅乾就出爐了。這樣不動干戈的下午茶,是多麼的愜意呢。”食材明細主料花生醬(260g)細砂糖(100g)小蘇打(1小勺)雞蛋(1個)輔料杏仁(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬酥餅的...
“做着餅乾期待着他吃後的表揚”食材明細主料花生醬(130克)花生油(70克)麪粉(200克)白砂糖(70克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生醬小酥的做法步驟1、把除了雞蛋,糖以外的食材都加入到碗裏混合2、混合充分後...
“沒想到幸運地得到@貝太廚房和@四季寶-SKIPPY提供的四季寶花生醬試用,超級開心四季寶花生醬曾經有相當長的一段時間是我家裏常備醬料,因爲我姥姥愛吃,還特別愛吃帶顆粒的那個。後來,姥姥走了,家裏再也沒買過這個醬。今天,...
食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料花生醬(130克)花生油(100M)糖粉(80克)泡打粉(1/2小勺)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生醬小餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉200克,花生醬(粗粒型)130克,植物油(花生油最佳)100ML,糖粉...
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