雜糧土豆餐包的做法 - 雜糧土豆餐包怎麼做
來源:飄香吧 1.63W
“讓我們新陳代謝越來越慢的冬天來了,脂肪君又在肚子上偷笑,豈能給它機會,快點動手來製作抗餓又低卡的雜糧土豆餐包,再搭配上100%純植物減脂飲品黑咖啡,一定讓你活力滿滿哦~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雜糧土豆餐包的做法步驟
1、把燕麥粉和蕎麥粉按照自己喜歡的比例混合,加入適量清水揉和成麪糰,靜置發酵至中間戳洞不回彈即可;
2、把麪糰取出搓成長條狀,再切成50——70克不等的麪糰備用;
3、逐一將雜糧麪糰輕揉成橢圓形備用;
4、案板上撒上一層可可粉;
5、把準備好的麪糰放在可可粉上輕輕滾動,使可可粉均勻的佈滿麪糰表面;
6、取一隻竹籤,再麪糰表面隨意扎幾個眼兒;
7、將麪糰整齊的放入烤盤,並且放入預熱後的烤箱,上下火200度烤至25分鐘;(親們具體根據麪糰大小控制烤制火力和時間。)
8、烤好,出爐會發現麪糰表面會出現裂痕;
9、用刷子再粘上一些可可粉,刷在裂痕處;
10、等待餐包冷卻的間隙,取一片職人掛耳加入適量熱水萃取一杯香醇的黑咖啡;(具體萃取過程略,感興趣的親可以檢視往期菜譜)
11、達拉~一籮筐可愛的雜糧“土豆”餐包;
12、來一起享用吧~
13、第二天用餐包來做一個漢堡也很不錯哦~
小竅門
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